La vera Pastiera Napoletana con la ricetta
di Annamaria Chirico |
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La storia della famiglia Chirico ha origine nel 1895, quando Luciano Chirico, proprietario
terriero dell’agro Caleno, per valorizzare il grano raccolto nei propri possedimenti, avviò la
produzione di farine con un piccolo mulino ad acqua......continua
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| Scopri la Ricetta di Annamaria Chirico |
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La nostra passione
Oggi, più che mai, la Sig. Annamaria Chirico garantisce
l’alta qualità dei suoi prodotti, svolgendo accuratamente
continui controlli sul processo di lavorazione e
custodendo i segreti della vera ricetta della pastiera
napoletana, diffondendoli non solo alle tradizionali
massaie ma anche alle giovani donne che intendono
mantenere viva la tradizione della pastiera fatta in casa.
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