La vera Pastiera Napoletana con la ricetta
di Annamaria Chirico

 

La storia della famiglia Chirico ha origine nel 1895, quando Luciano Chirico, proprietario terriero dell’agro Caleno, per valorizzare il grano raccolto nei propri possedimenti, avviò la produzione di farine con un piccolo mulino ad acqua......continua

Scopri la Ricetta di Annamaria Chirico

La nostra passione

Oggi, più che mai, la Sig. Annamaria Chirico garantisce l’alta qualità dei suoi prodotti, svolgendo accuratamente continui controlli sul processo di lavorazione e custodendo i segreti della vera ricetta della pastiera napoletana, diffondendoli non solo alle tradizionali massaie ma anche alle giovani donne che intendono mantenere viva la tradizione della pastiera fatta in casa.